Reţeta celebrului, de acum fainoşag, prezent din plin în reclamele la pateul de ficat de Sibiu nu-i atât de secretă. Totu-i scris pe eticheta produsului şi arată cam aşa: ficat, slănină, apă, ulei vegetal de floarea soarelui, proteină vegetală din soia, amidon din cartof, zaharuri (zahăr, dextroză), condimente şi extracte din condimente (piper, ghimbir, nucşoară), sare, legume (ceapă 0.8%, roşii pudră), potenţiator de aromă (glutamat monosodic), antioxidanţi (ascorbat de sodiu, vitamina C), colorant (carmin), maltodextrina emulgatori (esteri de mono şi digliceride), gelifiant (caragenan), aromă, şi conservant (nitrit de sodiu). E bine să şti ce conţine cutia înainte de a mai unje una, aşa cum îl îndeamnă doamna primar pe vaşnicul ardelean producător de fainosag la cutie metalică.
