Compania SONIMPEX SERV COM, producătorul Magiunului de prune Topoloveni și furnizor al Casei Regale a României, organizează vineri, 7 septembrie 2012, începând cu ora 12.00, la sediul de producţie din oraşul Topoloveni, str. Maximilian Popovici, nr. 56, evenimentul anual Ziua Porților Deschise. Devenită deja tradiţională, Ziua Porților Deschise – această veritabilă sărbătoare a magiunului de prune românesc – prilejuieşte întâlnirea producătorului cu cei mai fideli consumatori ai săi, cu jurnaliştii interesaţi şi cu invitaţi de seamă, care apreciază produsele obținute la fabrica SONIMPEX SERV COM de la Topoloveni. De asemenea, evenimentul dorește să încurajeze transparenţa şi calitatea în industria alimentară, inovarea în spiritul gastronomiei tradiționale autentice şi verticalitatea producătorilor în era aditivilor alimentari. La ediția din acest an a Zilei Porților Deschise, compania producătoare și păstrătoare a tradiției Magiunului de prune Topoloveni aniversează 10 ani de la producerea primei șarje de magiun de prune, după achiziţionarea în 2001 a vechii Fabrici de Magiun Topoloveni de către SONIMPEX SERV COM, și prima recunoaștere a calităților acestui produs: premiul de excelență ”Marca de Aur”, acordat de Uniunea Națională a Industriașilor din România, cu ocazia Salonului Național de Conserve din 29 octombrie – 1 noiembrie 2002, unde toți procesatorii români din această industie și-au prezentat produsele spre degustare, iar câștigătorul a fost declarat ”marcă de aur”. La nici 10 ani de la această recunoaștere națională, tot în urma degustărilor, Magiunului de prune Topoloveni i-a fost premiat în doi ani consecutiv (2010 și 2011) ”gustul superior” de către Institutul Internațional pentru Gust și Calitate Bruxelles (ITQI), iar tradiționalitatea, calitățile nutriționale și rețeta atestată din 1914 au stat la baza obținerii în 2011 a Indicației Geografice Protejate la nivel european. Pentru că evenimentul Ziua Porților Deschise la Fabrica de Magiun Topoloveni se dorește a fi un regal al bunului gust, participanții vor avea ocazia să deguste toate specialitățile obținute la Fabrica de magiun Topoloveni (magiun de prune, zacuscă de vinete, dulcețuri din fructe, petale de flori și legume – toate 100% naturale, fără zahăr adăugat, fără aditivi, fără conservanți), să achiziționeze produse la preț de producător şi să viziteze interiorul fabricii în timp ce se prepară ediţia din acest an a Magiunului de prune Topoloveni. Atmosfera de bună dispoziție va fi întreținută de cantautorul Ion Popa, ”părintele” imnului Magiunului de Topoloveni.
