În cadrul celei de-a XII-a ediții a Trofeului Someleriei, Eduard Jakab a fost desemnat cel mai bun somelier al anului în România. Competiția de anul acesta a fost organizată în memoria lui John E. Halewood - fondatorul grupului Halewood România și un prieten și susținător consecvent al someleriei din România. Astfel, în cadrul concursului s-a acordat un trofeu special dedicat acestuia, ce a fost câștigat de către Mihai Vasiloiu, concurent care s-a clasat pe locul II în competiție. Câștigătorului premiului al III-lea a fost Adrian Dinu. Trofeul Someleriei a fost organizat, pentru a șasea oară consecutiv, de Asociația Somelierilor din România în parteneriat cu Cramele Halewood S.A. Competiția la care au participat 20 de somelieri din toată țara, s-a desfășurat în perioada 19 – 25 februarie. Finala Trofeului Someleriei 2012 -John Halewood a avut loc pe 25 februarie, în București, fiind găzduită de Hotelul Ramada Majestic. Cei trei finaliști au trecut prin probe de servire și decantare, degustare de vin și băuturi spirtoase, dar și prin probe ce le-au testat cunoștințele despre meniuri și asocieri culinare. Juriul finalei a fost compus din 3 comisii, fiecare a câte 3 specialiști recunoscuți în domeniu. Fiecare comisie a evaluat câte o probă a concursului. Astfel, juriul ce a evaluat servirea și decantarea a fost format din Toma Cornelia, Florin Voica și Marius Bratu. Cel ce a jurizat degustarea vinului și a băuturilor spirtoase a fost alcătuit din Daniel Zottu, Dan Ghejan și Mircea Niculescu, iar juriul ce a evaluat cunoștințele despre asocieri culinare și meniuri a fost format din Florin Ivan, Dan Alexandru și Cristian Baschir.
Notice: Undefined offset: 3 in /home/faptdive/public_html/plugins/content/adsinside/adsinside.php on line 180

