Pui crocant cu sos cremos de roşii
Ingrediente
4 piepti de pui dezosat, taiat fasii
sare si piper negru proaspat macinat
80g malai
30ml ulei
500ml sos de rosii
150g mazare proaspata sau congelata
80g masline fara samburi
100ml smantana sau iaurt
250g paste de porumb fierte, preparate
Mod de preparare
Asezonati bucatile de pui cu sare si piper negru proaspat macinat. Treceti bucatile de pui apoi prin malai. Incalziti uleiul si prajiti bucatile de pui la foc mare pana devin crocante si de culoare auriu-maronie. Adaugati sosul de rosii, mazarea, maslinele si smantana sau iaurtul si amestecati timp de 10 minute. Serviti sosul cu pastele.
